Resep Masakan Sop Buntut
Sop Buntut
Untuk: 5 porsi
Persiapan memasak: 15 menit
Lama memasak: 25 menit
Kalori: 247,4 gr
Protein: 14,7 gr
Lemak: 10,3 gr
Karbohidrat: 24,3 gr
Persiapan memasak: 15 menit
Lama memasak: 25 menit
Kalori: 247,4 gr
Protein: 14,7 gr
Lemak: 10,3 gr
Karbohidrat: 24,3 gr
Bahan:
500 gr buntut sapi, potong menurut ruasnya
2000 ml air
6 btr bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
minyak untuk menumis
2 bh kentang ukuran besar, belah-belah
2 bh wortel, potong menyerong
1 btg daun bawang, iris tipis
2 btg seledri, ikat membentuk simpul
5 bh cengkeh
garam dan lada secukupnya
2000 ml air
6 btr bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
minyak untuk menumis
2 bh kentang ukuran besar, belah-belah
2 bh wortel, potong menyerong
1 btg daun bawang, iris tipis
2 btg seledri, ikat membentuk simpul
5 bh cengkeh
garam dan lada secukupnya
Pelengkap:
emping goreng
bawang goreng untuk taburan
tomat merah besar, potong delapan
bawang goreng untuk taburan
tomat merah besar, potong delapan
Cara Membuat:
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan buntut sapi, aduk sebentar sampai berubah warna.
Tuangkan air, masak sampai buntut lunak dan matang.
Tambahkan kentang, wortel, daun bawang, seledri dan cengkeh. Masak kembali hingga mendidih, beri garam dan lada secukupnya.
Sajikan sop dengan bahan pelengkap.
Tuangkan air, masak sampai buntut lunak dan matang.
Tambahkan kentang, wortel, daun bawang, seledri dan cengkeh. Masak kembali hingga mendidih, beri garam dan lada secukupnya.
Sajikan sop dengan bahan pelengkap.
Written by Unknown
We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.
0 komentar:
Posting Komentar